植物ミネラルを効果的に取り入れるためには、土壌からミネラルを充分摂取した植物を通して体に取り込むのが一番自然です。しかし、昔のようにミネラルの豊富な土壌が減ってきているために、植物ミネラルを採取できる筈の、野菜のミネラル成分が無くなっている。深刻な問題です・・・